別冊 婦人公論 1961年10月号 秋・冬の家庭料理

【発行】中央公論社

【発行年】昭和35年10月20日

【本の状態】難あり
全体的に経年に伴うページのヨレ・スレ・ヤケ・紙魚汚れが目立ちます。
ページ端に１�冂�度のヤブレ、表紙に剥がれ、ヤブレ、折れがあります。
落丁などはなく、読むには問題はありません。
状態をご理解いただきまして、ご購入ご検討くださいませ。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】
「婦人公論」内で連載されていた
«家庭料理»のコーナーの拡大版として
季節ごとに発行されていた「別冊婦人公論」の
家庭料理シリーズの一冊です。
江上トミさん、飯田深雪さんなど錚々たる面々の
レシピ紹介や、おいしいエッセイなど
ご家庭の食卓を愉しく彩る充実の一冊です。

＋＋もくじ＋＋
●秋と冬を料理する
●二人の食卓ア・ラ・カルト…浅田綾子・萩原マリエほか
●スピード・クッキング…東畑朝子
●漬けものと保存食…井上鶴子
●ホリデイ・クッキング…河野貞子・飯田深雪ほか
●朝の食事<ウィークデイ・ホリデイの朝食献立>…東畑朝子
●健康食七つの食品群…香川綾
●夫婦円満のネルヴィズム―食べものとセックス…矢野目源一
●夫を待つ食卓の演出…吉沢久子
●男性飼育の第一課…遠藤順子・谷内達子・葦原邦子ほか
●ヨーロッパの家庭料理…浅田綾子
●新家庭と台所用品…吉沢久子
●わが家のメニュー
獅子文六・森繁杏子・草笛光子・淡島千景・岡本太郎ほか
●夫婦食べある記
ドイツ風鍋もの…黛敏郎・桂木洋子夫妻
成吉思汗鍋…大江健三郎・ゆかり夫妻
火鍋…松山善三・高峰秀子夫妻ほか

・・・etc.
型番 mashiko
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