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スピード栄養料理
【著者】佐伯芳子
【発行】実業之日本社
【発行年】昭和39年初版
【本の状態】
やや難あり
全体的にヤケ、ヨレ、スレ、紙魚汚れ、表紙端の折れや破れなど
経年に伴う傷みが目立ちます。
一部ページに鉛筆での書き込み箇所が見られます。
中身に落丁などはなく、読むのに問題ない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせく
ださい。
【その他】
絶版
「若いひとり暮しの方のための献立集を作り、
むずかしいことは一切むきにして、
兎に角、忠実にこの献立どおりのものを
作りさえすれば、完全な標準の
栄養がとれるようにしました。」
若い一人暮らしの方向けに書かれた
手早く栄養満点のお料理が作れるレシピブックです。
+もくじ+
自炊に必要なもの
だし汁のとり方
食品の分量
食中毒には注意をしましょう
牛乳のこと
冷飯の利用法
日曜には
上手な買い物のしかた
ご飯の炊き方
罐詰 利用法・選び方
・・・etc.
型番
mashiko
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