十二か月シリーズ３前菜とオツマミ十二か月

【発行】女子栄養大学出版部

【発行年】昭和43年19版

【本の状態】可
経年によるヨレ、ヤケ、スレ、紙魚、
一部ページ角に折れなど全体的に目立ちます。
ビニールカバー付ですが、縮みや端の傷みがあります。
中身に目立ったヤブレ、落丁はなく読むには問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】
「前菜やオツマミは、かたくるしいきまりは
ありませんので、身近な材料の持ち味を
生かすことを工夫しましょう。」

女子栄養大学出版部発行のカラー料理書シリーズから
オツマミと前菜を紹介する一冊です。

身近な材料で、タイミングよく雰囲気を盛り上げる
シャレタ季節の味312種！
前菜やオツマミにありがちな形式を破って
新鮮な家庭の味をいっぱい集めたとのこと。
お客さまへのおもてなしに、ダンナさまの晩酌に
ぜひお役立てください。