家庭でできるイタリア料理

【著者】婦人之友編集部

【発行】婦人之友社

【発行年】昭和52年3版

【本の状態】可
カバーの背部分上部に５mm程度のヤブレ箇所、ビニール剥がれあります。
経年に伴いヤケ、スレ、カバー天地のヨレなどございますが、中身はしっかりしており落丁などはなく状態は良好です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「イタリアの人達は、食べることが大変好きです。
ぶどう酒を飲みながら、スパゲッティを食べ、
野菜をそえた魚か肉の１皿、野菜や貝のサラダ、
チーズ、果物とコーヒー、というような
きちんとした食事をかかしません。
『食卓についている間は年をとらない』
といいながら・・・・・。」

婦人之友編集部の“本当のイタリア料理を
自分で作って、味わって頂きたい”という
強い思いから出版された本書。
ミネストローネ、ローマ風ニョッキ、
鶏のクリーム煮、ミモザサラダなど
イタリアでごく普段の食卓に並ぶような
お料理が集められています。

おいしさのポイントとなるソースには
手間と時間をかけますが、基本的には
とっても手早く、カンタンに仕上がるお料理ばかり。

“おいしい！”が大好きな国のレシピで
ご家庭の食卓をより楽しく賑やかに！
型番 mashiko
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