お菓子の手作り事典

【著者】今田美奈子

【発行】講談社

【発行年】昭和61年17刷

【本の状態】
ビニールカバー欠。背のスレ、角の小さな折れ痕ほか、経年に伴うヨレ、スレ、ヤケ、紙魚などございますが、中身にヤブレ・落丁・書き込み等はなく中の状態はしっかりしており、読むのに問題はございません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
創造の楽しみに溢れるパイ、
食事の最後を彩るパルフェ、ムース、シャーベット…
ヨーロッパのおいしいお菓子のレシピを
今田美奈子さんが丁寧に紹介します。

お菓子の難易度も5段階に分けて、
貴女の技術に応じてトライすることもできます。

かわいらしくて、おいしいお菓子の世界へ誘う
ファンファーレが聞こえてきそうな贅沢な1冊です。

型番 kyoto
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