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サラダ
【著者】飯田深雪
【発行】婦人画報社
【発行年】昭和49年5版
【本の状態】可・函付
経年に伴い函のツブレ、端の剥がれ、スレなど函の傷みが目立ちます。
中身はヤケ、紙魚汚れがあるページがありますが、
しっかりしており、落丁やヤブレ等はなく読むのに問題はございません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
【その他】絶版
「このごろは大変サラダを好む人が
多くなりました。
おいしそうに生野菜をもりもり食べている
若い人の姿などは、全く健康そのものです。
―巻頭はしがきより抜粋」
外交官の夫とともに長い海外生活経験を持つ
飯田深雪先生が教えるサラダのレシピブックです。
お料理イメージや作り方などカラー写真満載の
とってもゴージャスな一冊。
世界各国の栄養満点、おもてなしにもピッタリな
サラダがたっぷり掲載されています。
++掲載レシピ++
チコリとマッシュルームのサラダ
いちごのコールスロー
アンティパストサラダ
サラード・イルマ
モールデッド・サラダ
北欧風きゅうりの酢漬け
ドイツ風マセドリアンサラダ
・・・etc.
型番
mashiko
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