マイクック No.377 (1966年5月号)

【発行】日本割烹学校出版局

【発行年】昭和41年発行

【本の状態】可
紙魚、ヨレ・スレ傷・ヤケ・背剥がれ・角折れなど
全体的に経年に伴う傷みが目立ちます。
中身に目立った汚れ、落丁はなく読むには問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】
辻徳光さんが設立した日本割烹学校の機関誌「マイクック」。
書店で求めた主婦たち、そして料理人を目指し
日本割烹学校に通う生徒さん達にも読まれていた雑誌です。
毎日の献立作りに役立つレシピはもちろん、
星新一、寺山修司らが寄稿していた読みものも
ご婦人の心をくすぐる充実ぶり！

ダイナミックで印象的な題字は
佐野繁次郎氏によるものです。

：：目次：：
■特集／おべんとう(一)
行楽弁当…田村平治
和風のおべんとう…奥井愛子
洋風のおべんとう…東畑朝子
行楽のおべんとう…河野貞子
前夜のおかずを主役に…堀江泰子
子どもたちの弁当…佐川進
お客さまと一緒に…植木清
■特集／おべんとう(二)
おべんとうのすすめ…吉沢久子
昼食を考える・おべんとう…東畑朝子
レディメイド弁当の利用され方は…編集部
駅弁アラカルト…辰野とし子
■共ばたらき夫婦論
わたしたち結婚したばかりです…荒木一郎／榊ひろみ
体験的My Cooking論…中村メイコ
■料理の味
お台所をたずねて(１)黒田初子さん
世界のヤングレディたち パリの日曜日…芦原英了
わが家の味…江原真二郎／中原ひとみ
■辻勲の人生味覚対談18
ふたりのマジメ人間おんなを語る…(お客さま)秋山庄太郎
■料理を科学する
ハンバーグステーキのなぞ＜くずさないで焼くには＞…辻勲
■連載読切小説・随想
小説«大宣伝»…星新一
小説«女のいる時間»…田辺聖子
随想【お菓子をたずねて�◆曄銚幼擁源�
器の話＜信楽＞くらしのなかの美…沢野井信夫
亭主操縦講座�　祕�女のすすめ＞…辻勲
マンガ＜おネギちゃん＞…佃公彦
週刊ホームクッキングコーナー

・・・etc.
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