ヨーロッパ 味の旅　第一級レストランのガイド

【著者】辻静雄

【発行】評論社

【発行年】昭和39年初版

【本の状態】やや難あり
カバー折り返し部分に１ｃｍ程度の細い穴があります。
経年に伴う全体的なヤケ・スレ傷・カバー天地のヨレやシミがあります。
中身に落丁・破れなどはなく読むのに問題はありません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「ヨーロッパまで、せっかく遠いところを出かけていくのだから、
できるだけ楽しく旅行したいものだ。
ーたべるだけのために外国へ旅行される方は少ないだろうし、
そういつも食い意地がはっているわけでがないのだから、
レストランのなめや料理の種類などおぼえるのも
めんどうだという方が大部分だろう。
だから、こういう人たちのために、
わたしが実際に行ってたべてみておいしかった店を
ご紹介したいと思う。」


ヨーロッパのレストランを数百軒食べ歩いたという
フランス料理研究家・辻静雄氏による
第一級レストランのガイド。
フランス、デンマーク、ノルウェイ、フィンランド、
オーストリア、ポルトガル、イギリスなどなど
ヨーロッパ各地の名店を紹介してゆきます。
型番 mashiko
販売価格
2,200円(内税)
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