クッキング・ブックス14　小さなパーティのための料理

【著者】堀江泰子・堀江ひろ子

【発行】世界文化社

【発行年】1978年発行？（記載見当たらず不明）

【本の状態】可
函付。経年に伴うスレ、ヤケ等ございますが、ページ内に目立った汚れ・ヤブレ等もなく良い状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】大型本
ＮＨＫ「きょうの料理」などで活躍された
料理研究家の堀江泰子・ひろ子親子による
パーティー料理のレシピブックです。

二人だけの記念日、ひな祭りなど
四季のホームパーティー、
若い人の気軽な集まりなど
小さなパーティーを盛り上げる
ちょっと華やかで洒落たお料理の数々を
カラー写真満載でご紹介していきます。

巻末にはホームパーティーの開き方や
飲みもの、盛りつけのテクニックなどを収録した
「小さなパーティのための料理 小辞典」も！

＋掲載レシピ＋
クリームドチキンピラフ添え／サーモングラタン
ジャーマンハンバーグ／サーディンピザ
ペパーミントシャーベット／おひな様ずし
オードブルとコーンスープ／こいのぼりクッキー
ツリーのオードブル／リースケーキ
和風ミートローフ・・・etc.
型番 mashiko
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