お菓子・飲みもの (クッキングメイト)

【発行】鎌倉書房

【発行年】昭和48年初版　

【本の状態】可
経年によるカバー天地のヨレ、スレ、ヤケがあります。
ページ内にヤブレ・落丁などなく読むには問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
鎌倉書房発行のお料理本シリーズ
「クッキングメイト」の一冊です。

大原照子先生、宮川敏子先生、
森山サチ子先生、三宅良一先生など
製菓に幅広い知識をお持ちの講師陣による
お菓子・飲みもののレシピが満載です。

特別な日のお祝いやおもてなしに
愛らしいお菓子をぜひどうぞ。

＋もくじ＋
●しゃれた洋菓子
●伝統の和菓子 春夏秋冬
●スポンジのお菓子
●パイのお菓子
●シューのお菓子
●お菓子のクリーム
●手づくりのパン
●小さなお菓子
●マドレーヌ、クレープ、おやつ菓子
●果物を使って
●つめたいデザート
●飲みもの
●中国のお菓子
…etc.
型番 mashiko
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