お料理はお好き−入江麻木の家庭料理

【著者】入江麻木

【発行】鎌倉書房

【発行年】昭和53年第4刷　

【本の状態】可
全体に経年によるシミ汚れ、カバー天地のヨレ、スレ傷、ヤケがあります。
ページ内にヤブレ・落丁などなく読むには問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】旧版
オードヴルにもぴったりの
クリームチキン入り包みパイ。
春のうららかな陽の下で食べたい
ロシア風クレープ。
手づくりのテリーヌとおいしいワインで、
楽しい昼さがり。
冬の夜長はサーモンパイに
熱々のロシア紅茶を添えて…。

白系ロシア人の亡命貴族の旦那さまから
手ほどきを受けたという麻木さんの
とても美しく、魔法のようにおいしい
家庭料理のレシピがいっぱい。

「きたないものも美しくなり、
哀しいことも嬉しいことに変える
やさしい魔女」だったという母親に向けて、
娘の小沢ヴェラさんとその旦那様・小沢征爾さんから
温かなメッセージも寄せられています。

気品溢れる言葉のひとつひとつが
うっとりと幸せな気持ちにしてくれる
とっておきのレシピブックです。
型番 mashiko
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