COOK BOOK　料理のコツ揚げもの炒めもの和えもの

【発行】千趣会

【発行年】昭和50年発行

【本の状態】可
経年によるヨレ、ヤケ、スレ、汚れ、紙魚など全体的に目立ちます。カバー欠。背表紙端に小さな切れがあります。中身に目立った汚れ、落丁はなく読むには問題のない状態です。

※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】
通信販売でお馴染みの千趣会の本。
料理カード付き月刊誌「COOK クック」の別冊として刊行されていたCOOK BOOKシリーズの１冊です。

野菜炒めから天ぷらにいたる炒めものと
揚げもののすべてを、豊富なカラー写真と
イラストで、見ながらマスターできるようになっています。

カラリと揚げることが難しい揚げものや、
炒める人の腕によって味の差が歴然となる炒めもの。
コツを押さえて、お得意料理のレパートリーの一品に！