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乙女の胃ぶくろ(レシピ)
主婦の友実用シリーズ きょうの中国料理−おかずから献立まで−
【著者】張掌珠
【発行】主婦の友社
【発行年】昭和52年14版
【本の状態】
やや難あり
ビニールカバー付。
経年に伴うビニールカバーの縮みや端のヤブレ、
小口やページ内のシミ、ヤケ、スレなどございますが、
落丁などなく読むには問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
【その他】
「張掌珠先生は上海のお生まれで、
揚子江流域、四川、香港などで生活され
ご主人が北京育ちであることからも、
いろいろの地方の名物料理を習得され、
腕を磨かれました。」
地方色豊かな中華家庭料理のレシピを
ぜひご家庭でもお試しください。
お料理や手芸、マナーなど結婚準備の
楽しいおけいこ入門書として発行されていた
主婦の友実用シリーズの一冊です。
+もくじ+
きょうのおかず
目で覚えましょう
材料別一品料理
おなじみの天心
きょうの献立
中国料理の基礎とポイント
型番
mashiko
販売価格
1,100円(内税)
購入数
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