ホームメードのお菓子

【著者】河野貞子

【発行】鎌倉書房

【発行年】昭和45年初版発行

【本の状態】良い
経年に伴う若干のスレ、ヨレ、ヤケなどございますが、ページ内は、書き込み、ヨゴレ、ヤブレ、落丁などなく読むには問題なくよい状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】大型本
ご主人の赴任地であるニューヨークで、
“お友達の家におよばれして出されたホームメードのケーキ”に魅せられた著者が、
約50年作り続けてきたというレシピの中から
とくに評判の良かったレシピをピックアップしてまとめた一冊。
彼女の経験からくる作りやすい分量やアイデアが豊富に詰め込まれ、
作り方の説明は、初めての方でもまごつかないようにと、
“くどいと思われるほど念を入れて”書かれています。
老舗のケーキ屋さんに並ぶような、
どこかクラシックで味も見た目もすてきなケーキやクッキーは、
見ているだけでも幸せな気分に。
贈り物やおもてなしにぴったりの、
お菓子作りの強い味方になってくれるはず。
型番 kyoto
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