手づくりの一品


【編者】クック編集部

【発行】千趣会

【発行年】昭和45年初版

【本の状態】可
表紙にスレ傷、全体的なヤケ、小口のシミ汚れなどありますが
落丁などはなく読むのに問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「君がどんなものを
食べているか言ってみたまえ、
君がどんな人となりかを
言いあててみせよう
―ブリア・サバラン」

わが身と家族の健康を自らの手で守ろう、と
立ち上がった２５人の手づくり党の皆さん。
添加物などの心配がない
おいしくて安全な手づくりの味のレシピ集。

＋もくじ＋
岩丸徳子さん「みそ」
田中智子さん「パン」
佐藤雅子さん「トリのくん製」
大石もと子さん「アズキのあん」
宍戸錠さん「ラーメン」
佐藤艶子さん「ケチャップ」
荻昌弘さん「タンを使ったコンビーフ」
小林カツ代さん「ウスターソース」
樋口弘子さん「キャラメル」
酒井佐和子さん「たくあん」
奥山由美子「アイスクリーム」
井上鶴子「ひき肉のソーセージ」
名倉加代子「ヨーグルト」

・・・etc.
型番 mashiko
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