とり肉と卵料理(カラークッキング7)

【発行】主婦と生活社

【発行年】昭和46年初版

【本の状態】可
経年によるスレ傷、ヤケ・紙魚があります。
ページ内はヤブレ、落丁などなく読むには問題なく状態です。
端に小切れがありますが、ビニールカバー付。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
良質で手頃なたんぱく源・
とり肉と卵料理を集めた一冊です。
卵の買い方、保存方法のほか、
ゆで卵、目玉焼き、だし巻きなど卵の基本料理のコツも。

高田敏子さん、室生朝子さん、邱永漢さんなど
食いしん坊の著名人がお気に入りの鶏肉＆卵料理を語る
コラムもお見逃しなく！

昭和レトロなスタイリングやデザインを楽しめる
写真や挿絵も多く、見ごたえもたっぷりです。