ガーリック・ブック

【著者】L・J ハリス／著　渡辺文雄／訳 矢吹申彦／ブックデザイン・イラスト　

【発行】ブックマン社

【発行年】昭和61年2版

【本の状態】可
カバー天地のヨレ・ヤケ、スレ傷、カバー端の切れなどございますが、
中身の状態はしっかりしており読むのに問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版・希少本
「我、ガーリックを愛す、ゆえに本書あり。」

ガーリック教祖(？)を自認する著者が、
２年間ガーリックの研究に没頭し
ガーリックの歴史やレシピ、
ガーリック療法・栽培法についてを１冊にまとめました。
訳者の渡辺文雄さんとバーバラ寺岡さんにより
ガーリック・トークも収録。
ガーリック中毒になること間違いなしの１冊です！
型番 mashiko
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