小学館 ミニレディー百科シリーズ17
世界のおかし作り

【著者】今田美奈子

【発行】小学館

【発行年】？

【本の状態】難あり
全体的に経年に伴うヤケ・紙魚・傷みがあります。163〜174ページが落丁のためありません。(おかし作りの注意事項のページです。レシピ集部分はすべて残っています)
１ページめに前所有者の署名あり。ヤブレ等はなく、読むのに問題はございません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
すてきなおかしがいっぱい！
おかしを作りながら世界旅行をしませんか。(表紙紹介文より抜粋)
乙女のバイブル・小学館ミニレディー百科シリーズ。フランスのクレープシュゼットや、オーストリアのアップルシュトゥルーデル、スウェーデンのカレントクッキーなどなど、欧米の憧れのお菓子たちのレシピが満載！
お菓子にまつわるエピソードなども紹介されていて、読んでいるだけでも楽しめちゃいます。
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