世界のお菓子(COOK BOOK)

【発行】千趣会

【発行年】昭和52年発行

【本の状態】可
経年によるヨレ、ヤケ、スレなど全体的に目立ちます。
中身に目立った汚れ、落丁はなく読むには問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
通信販売でお馴染みの千趣会の本。
料理カード付き月刊誌「COOK クック」の別冊として
刊行されていたCOOK BOOKシリーズの１冊です。

+もくじ＋
ベーシックな欧米菓子
お祝いの日のお菓子
もてなしの日のお菓子
デザート菓子
ティータイムのお菓子
街角のお菓子
お菓子作りの基礎

◆ご協力いただいた先生◆
小野貴美子
川上のぶ
川北末一
長屋美代(渋谷ゴロスキー)
宮川敏子ほか
型番 mashiko
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