ポテト・ブック

【著者】マーナ・デイヴィス／著　伊丹十三／訳 矢吹申彦／ブックデザイン・イラスト　

【発行】ブックマン社

【発行年】昭和52年再版

【本の状態】可
カバー端に２�冂�度のヤブレ、カバー天地のヨレ・ヤケ、スレ傷、
紙魚汚れなどございますが、
落丁などはなく読むのに問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版・希少本
「ポテトに関して、あなたが知ってなきゃならぬことの
すべてを詰め込んだのが
この『ポテト・ブック』であります。」

アメリカ人の主食ともいえるポテトについての
ありとあらゆることを詰め込んだ
ポテト好き垂涎の一冊です。
訳者をつとめられた伊丹十三さんも、
この本を訳しつつ片っ端から作り、
奥様(宮本信子さん)や子どもたちに食べさせていたとのこと。

ポテト入門、ポテトレシピ、
ポテト工芸にポテト・ゲイム、
ポテト小辞典まで・・・
すみずみまでこれでもか！とポテト三昧。

巻末には日本語版だけの特典
「日本のポテト小百科」収録です。
型番 mashiko
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