マイハート・クッキング2 楽しいお菓子づくり

【著者】今田美奈子

【発行】講談社

【発行年】昭和60年新装版第7刷

【本の状態】可
経年によるスレ傷、天地のヨレ、ヤケがあります。
ページ内はヤブレ、落丁など目立った傷みなく
読むには問題なく良い状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「うっとりするほどおいしく、
きれいなお菓子を作れる女性になること、
それは、あなたの幼いころからの
夢だったのではないかしら。
はじめにお菓子の正しい作り方、よい味、
センスのよい仕上げを身につけて
いただきたくて、この本を作りました。
あなたの美しい人生に、やさしい夢が、
またひとつまばたきしますように…。」

スポンジケーキ、シュー菓子、パイ、クッキーなど
素敵なお菓子の作り方を今田美奈子先生が
丁寧に教えるマイハート・クッキングシリーズの一冊です。

「卵の上手な泡立て方を教えて！」
「デコレーションケーキの上手な切り方は？」
などお菓子作りの疑問に丁寧に答えてくれる
Ｑ＆Ａが巻末に収録されています。
型番 mashiko
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