ホルトハウス房子 私の西洋料理控え

【著者】ホルトハウス房子・著/仲條正義・装丁

【発行】文化出版局

【発行年】昭和52年第3刷

【本の状態】可
経年によるカバー天地のヨレ、カバー端の小ヤブレ、スレ、
紙魚汚れ小口のヤケがあります。
カバーにヤケが目立つ個所が見られます。
ページ内は目立った汚れ・ヤブレ・落丁などなく読むのに問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「料理にしてもお菓子にしても
調理は手間をいとわず丹念に、
そして熱心にしていただきたいものです。
一度の失敗にこりごりなどとおっしゃらずに二度、
できたら三度は作ってみてください。
そのなかから、きっとあなたのお得意料理が
必ずできるはずですから。」

料理研究家・ホルトハウス房子さんが
雑誌『ミセス』誌上で二年間にわたって連載した
内容を軸にまとめたお料理の本。

外国のママのようにほど良く豪快でおしゃれ、
毎日の食事を心から愉しむ著者による
とにかく豊かでおいしそうなお料理の数々・・・
レシピはもちろんホルトハウス房子さんの
お料理にまつわるエッセイも大充実！

シンプルでおしゃれな装丁は、
資生堂「花椿」を手がけたことでも知られる、
グラフィックデザイナーの仲條正義氏。
型番 mashiko
販売価格
3,300円(内税)
購入数