ホーム・クッキング4　来客料理

【執筆】飯田深雪・江上トミ・河野貞子・土井勝・湯木貞一ほか

【発行】講談社

【発行年】昭和36年初版

【本の状態】可
函付。函のスレや端の剥がれ、汚れ、本体のシミ汚れ、
本体表紙の傷やヘコミなど経年に伴う傷みが見られます。
落丁、ヤブレなどはなく読むのに問題はございません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「喜び事や悲しみのときに人を招いて
食事を共にすることは、遠い原始の昔から、
どこの国にもある人間の美しい習慣だと思います。
それは大自然への一種の感謝であり、
祈りでもありましょう。」

バースデー、結婚披露、ひなまつりなど
シチュエーション別のパーティー料理、
慶事・仏事の献立、不意の来客の献立など
自宅にお客様をお招きした際の
おもてなしの料理やエチケットを
まとめた一冊です。

食卓の西洋化が進んできていた昭和30年代に
発行され、家庭に世界の味・本格派の味を届けてくれた
「ホーム・クッキングシリーズ」の一冊です。
型番 mashiko
販売価格
1,650円(内税)
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