洋風料理200選（200選シリーズ６）

【編者・発行】女子栄養大学出版部

【発行年】昭和50年初版

【本の状態】可
カバーに天地のヨレ・スレ・背ヤケ
(背の一部に文字が薄くなっている箇所があります。）、
小口にヤケ・紙魚はありますが、中身の状態はしっかりしており、
読むのに問題はございません。
見返しに値札剥がし跡があります。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】
「洋食そのものというより
日本の家庭で長い年月くふうされた
家庭の味という意味で“洋風料理”といたしました。
家庭のおそうざいに、また、
お客さま料理にも役だてていただけると思います。」

手に入りやすい材料で、特別な調理用具がなくても
確実に作れるよう日本人向きにアレンジした
おいしい洋風家庭料理のレシピブック。

若い人のブランチパーティーや
簡単につくれる家庭的なお客さま料理、
ホームクリスマスのごちそうなど
食卓のあらゆるシーンを
楽しく明るく彩るメニュープランや、
家庭でのおもてなしのマナーなど
洋風料理のいろはをぎゅぎゅっと掲載した
レトロでかわいい女子栄養大学出版部
200選シリーズの１冊です。
型番 mashiko
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