桂のマイケーキ　桂のケーキ屋さんパート２

【著者】森村桂(イラストレーション/トシコ・ムトー)

【発行】海竜社

【発行年】昭和61年第1刷

【本の状態】可
表紙のスレ傷、カバー端のヨレ、ページ内の紙魚汚れなど
経年に伴う傷みが見られますが、
中身に落丁などはなく、読むのに問題ない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「私の求めるお菓子は、粉とバターと玉子、
それにほんの少しの赤砂糖を使ったカトルカーの生地のお菓子です。
ざっくりとした黄金のキメ、口に入った途端、粉の一粒一粒が
パッととび散って、ザックリジンジンという、
自分のケーキに作りかえてしまいます。
―その桂のケーキが、この本を読んで下さる方の
お口に合うか、とっても心配です。
ドキドキしながら桂のケーキ屋さん二年目の
ご報告をしたいと思います。」

小説家の森村桂さんが軽井沢のティールーム
『アリスの丘』で振る舞っていたお菓子のレシピを
森村桂さんのお話を聞いているようにまとめた一冊です。

桂式カトルカーの作り方から
『しっかり者のバナナケーキ』『女王さまのお菓子』などなど・・・
メルヘンチックなネーミングのお菓子たちがたくさん。
どれもとっても簡単にできるので、ぜひ試してみて下さいね。



型番 mashiko
販売価格
1,650円(内税)
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