西洋料理(講談社COOKING JOY PACK第2巻)

【著者】江上トミ

【発行】講談社

【発行年】昭和47年第1刷

【本の状態】
経年によるスレ、カバー天地のヨレや小ヤブレ、スレ傷、
ヤケ、天のシミ汚れなど傷みが見られます。
ページ内は落丁などなく読むには問題ない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
+もくじ+
●肉
子牛肉のチーズ焼き、ビーフステーキ
ミニッツステーキ、豚バラ肉と豆の煮込み
ローストチキン、鶏肉のマレンゴふう煮込み
羊肉のシャシリク、ミートローフほか
●魚介
かにコロッケ、ブイヤベース、かれいの白ぶどう酒蒸し煮
小だいのパピヨット、平ら貝のベーコン巻きほか
●野菜
じゃが芋とコンビーフの重ね焼き
カリフラワーのクリーム煮
キャベツとソーセージの蒸し煮ほか
●乳製品
チーズフォンデュ
●サラダ
ニースふうサラダ、フルーツサラダほか
●粉
ピッツァ、ピロシキ
●めん
マカロニグラタン、スパゲッティミートソース
・・・etc.

型番 mashiko
販売価格
2,200円(内税)
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