豆腐の料理 新豆腐百珍(マイライフシリーズNO.15)



【監修】志の島忠

【発行】グラフ社

【発行年】昭和51年5版

【本の状態】
経年に伴う傷み(スレ傷・ヤケ、表紙のヨレなど)がございます。
中身に落丁等はなく読むのに問題はありません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版

+もくじ+
豆腐の味・・・志の島忠
一丁をおいしく
薬味
豆腐百珍
豆腐談義・・・楠本憲吉
手づくり変わり豆腐
四季の豆腐料理・・・志の島忠
沖縄の豆腐料理・・・志の島忠
・・・etc.

型番 mashiko
販売価格
1,100円(内税)
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