マイクック No.451(昭和47年7月号)

【発行】日本割烹学校出版局

【発行年】昭和41年発行

【本の状態】可
紙魚、ヨレ・スレ傷・ヤケ・背剥がれ・角折れ・中割れなど
全体的に経年に伴う傷みが目立ちます。
中身に目立った汚れ、落丁はなく読むには問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【その他】
辻徳光さんが設立した日本割烹学校の機関誌「マイクック」。
書店で求めた主婦たち、そして料理人を目指し
日本割烹学校に通う生徒さん達にも読まれていた雑誌です。
毎日の献立作りに役立つレシピはもちろん、
各界の著名人が寄稿していた読みものも
ご婦人の心をくすぐる充実ぶり！

ダイナミックで印象的な題字は
佐野繁次郎氏によるものです。

：：目次：：
■特集／サラダ旅行
おとこが生野菜をたべるとき・・・辻勲
サラダの素材・・・大久保とよ子
美しくなるサラダ・・・滝山治子
ダイエットサラダのポイント・・・市川桂子
お菓子・ゼリー・・・滝山治子
私のキッチンスペース３　BOYS IN THE KITCHEN
民芸を訪ねて３福岡・鹿児島　福岡・小石原焼き
なんという豪華さ・18世紀フランス式晩餐
たっぷり昼寝して夜のパリへ・・・角田鞠
ヘルシンキの街・・・沢野井信男
私のスケッチブック　俺の大阪・・・黒田征太郎
ピリッとした真夏の味・・・児玉洋美
・・・etc.
型番 mashiko
販売価格
770円(内税)
購入数