豆の料理(マイライフシリーズNO.26)



【監修】江上トミ

【発行】グラフ社

【発行年】昭和50年

【本の状態】
経年に伴う傷み(スレ傷・ヤケ、表紙のヨレなど)がございます。
中身に落丁等はなく読むのに問題はありません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版

+もくじ+
豆・・・江上トミ
豆の歳時記・・・楠本憲吉
豆と健康・・・森下敬一
大豆・・・江上トミ
大豆の料理
味噌作り
納豆
黒豆
いんげん
うずら豆の料理
白いんげんの料理
豌豆
青豆の料理
青豆の中華料理
小豆の料理
あん作り
・・・etc.


型番 mashiko
販売価格
2,200円(内税)
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