手作りパン(マイライフシリーズNo.50)

【指導】宮川敏子

【発行】グラフ社

【発行年】昭和50年重版

【本の状態】
経年に伴い表紙にスレ、キズ、ヨレがございます。
全体的にヤケがありますが、落丁等はなく
読むのに問題はございません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版・希少
お菓子作り四十年、パン作り十年、
フランスやスイスでも修行をされ、
おいしいお菓子を作ることでは定評のある
宮川敏子さんのホームメイドパンのレシピブックです。

+もくじ+
家庭のパン焼き
よいパンおいしいパン
材料と道具
イーストは生きている
パン作りの工程
基本のパン作り
残り生地の利用
お茶とパンと
手作りジャム
・・・etc.



型番 mashiko
販売価格
3,300円(内税)
購入数