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NHK洋風きょうの料理
【著者】飯田深雪
【発行】日本放送出版協会
【発行年】昭和61年第40刷発行
【本の状態】
やや可
経年に伴う天地のヨレ、スレ、ヤケ、小口に若干の紙魚などございますが、ページ内目立った汚れ、書き込みなどなく読むには問題なくよい状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
【その他】
コロッケ、カレー、シチュー、ロールキャベツなど、昭和の家庭で親しまれていた洋風料理を中心に、おもてなしには欠かせない伊勢海老のテルミドールや白身魚のパイ、ミートローフまで丁寧に紹介。この1冊で自慢のオクサマになれること間違いなしの一冊です。
巻頭のカラーページでは、レトロな柄の器や美しい盛り付けにも注目です!
型番
kyoto
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