絵でわかるガーリック料理

【著者】辻勝子

【発行】婦人画報社

【発行年】昭和48年初版

【本の状態】可
巻頭・奥付ページに蔵書印、カバー背のヤケが見られます。
経年に伴うカバー端のヨレ、スレ、ヤケ、紙魚汚れなど傷みが見られます。
ページ内はヤブレ、落丁などはなく、読むのに問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「私はこの本で、私たちの祖先がいかにニンニクを賞味してきたのかを、
少しばかりたどり、今日の私たちのキッチンで試みることのできる
お料理の数々を記してみました。」

ガーリックを使って調味した美味しく、
栄養豊富な料理の数々を紹介した一冊です。
・・・etc.
型番 mashiko
販売価格
1,500円(内税)
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