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シチューの本
【著者】エリーゼ・ケネディ
【発行】婦人画報社
【発行年】昭和48年6版
【本の状態】
可
函付。巻頭、奥付に蔵書印有り。
函に経年に伴うヨレ・ヤケ、スレ傷などございますが、
中身は紙魚汚れやヤケなど多少ありますが
しっかりしており読むのに問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
【その他】
絶版
世界中で一番おいしいといわれる
日本の牛肉の上手な食べ方をご紹介します。
+もくじ+
世界一の牛肉に話
牛から牛肉になるまで
おいしい肉料理を作るために必要な基礎知識
肉の栄養とこれからの食肉生活
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型番
mashiko
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