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四季のフランス菓子
【著者】安井寿一
【発行】柴田書店
【発行年】昭和58年初版発行
【本の状態】
良い
経年に伴う若干のスレ等ございますが、ページ内に目立った汚れ・ヤブレ等もなくよい状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
【その他】
大型本
伝統的なフランス菓子に日本人好みのシンプルさ、四季のイメージの美しさを加えたレトロな洋菓子レシピ集。
見た目にも楽しく愛らしい洋菓子を、できるだけ手軽に、しかも本格的に作れるよう追求されたという一冊。お菓子作りをさらに究めたい方へ。
*目録ハナメガネ2011年夏号掲載商品*
型番
kyoto
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