ポテト・ブック

【著者】マーナ・デイヴィス/著 伊丹十三/訳 矢吹申彦/ブックデザイン・イラスト 

【発行】ブックマン社

【発行年】昭和52年再版

【本の状態】
カバー端に2冂度のヤブレ、カバー天地のヨレ・ヤケ、スレ傷、
紙魚汚れなどございますが、
落丁などはなく読むのに問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版・希少本
「ポテトに関して、あなたが知ってなきゃならぬことの
すべてを詰め込んだのが
この『ポテト・ブック』であります。」

アメリカ人の主食ともいえるポテトについての
ありとあらゆることを詰め込んだ
ポテト好き垂涎の一冊です。
訳者をつとめられた伊丹十三さんも、
この本を訳しつつ片っ端から作り、
奥様(宮本信子さん)や子どもたちに食べさせていたとのこと。

ポテト入門、ポテトレシピ、
ポテト工芸にポテト・ゲイム、
ポテト小辞典まで・・・
すみずみまでこれでもか!とポテト三昧。

巻末には日本語版だけの特典
「日本のポテト小百科」収録です。

型番 mashiko
販売価格
2,300円(内税)
購入数