ポテト・ブック

【著者】マーナ・デイヴィス/著 伊丹十三/訳 矢吹申彦/ブックデザイン・イラスト 

【発行】ブックマン社

【発行年】昭和52年再版

【本の状態】
カバー端に2冂度のヤブレ、カバー天地のヨレ・ヤケ、スレ傷、
紙魚汚れなどございますが、
落丁などはなく読むのに問題のない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版・希少本
「ポテトに関して、あなたが知ってなきゃならぬことの
すべてを詰め込んだのが
この『ポテト・ブック』であります。」

アメリカ人の主食ともいえるポテトについての
ありとあらゆることを詰め込んだ
ポテト好き垂涎の一冊です。
訳者をつとめられた伊丹十三さんも、
この本を訳しつつ片っ端から作り、
奥様(宮本信子さん)や子どもたちに食べさせていたとのこと。

ポテト入門、ポテトレシピ、
ポテト工芸にポテト・ゲイム、
ポテト小辞典まで・・・
すみずみまでこれでもか!とポテト三昧。

巻末には日本語版だけの特典
「日本のポテト小百科」収録です。

型番 mashiko
在庫状況 在庫ありません。
売り切れ中です。
購入数
Soldout