0アイテム
マイアカウント
ショップ内検索
カテゴリーで絞り込む
カテゴリーを選択
懐かし漫画とその周辺
絵本とコドモよみもの
紳士淑女の文藝
ヲトメの趣味とくらしの本
こけし・郷土玩具・民藝の本
画集・写真集・芸術の本
洋書・海外の雑貨
昭和の雑誌
★中古こけし・郷土玩具
★ハナメガネ雑貨部
ホーム
カテゴリー・検索
懐かし漫画とその周辺
絵本とコドモよみもの
紳士淑女の文藝
ヲトメの趣味とくらしの本
こけし・郷土玩具・民藝の本
画集・写真集・芸術の本
洋書・海外の雑貨
昭和の雑誌
★中古こけし・郷土玩具
★ハナメガネ雑貨部
ショップについて
Instagram
お問い合わせ
ホーム
料理コツのこつ
【著者】辻嘉一
【発行】婦人画報社
【発行年】昭和36年
【本の状態】
可
帯付。カバーに端のヨレ、スレ傷など見られます。
その他経年に伴うヤケ・小口の紙魚・ページ内一部の汚れなど
ございますが、中身に落丁などはなく読むのに差支えない状態です。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
【その他】
絶版
「辻さんの今度の本は、コツのことを教えてくださる本です。
かねてから、こういう本がでるのではないかとおもい、
待っていたのでした。
望みのものが、目の前にでてくるというので、
私は大よろこびをしているのです。
«序文・幸田文より»」
明治35年創業、昭和の初めより
裏千家の懐石料理をあずかってきた
『辻留』二代目主人の辻嘉一氏による料理の本。
著者が40年の経験にもとづく秘訣の全てをぶちまけて、手をとって教える料理好きの奥様必携の一冊です。
幸田文さんによるやわらかな序文も一読の価値あり。
題字は佐野繁次郎氏によるもの。
とりどりの豆皿が愛らしい装幀も素晴らしい一冊です。
型番
mashiko
在庫状況
在庫ありません。
売り切れ中です。
購入数
Soldout
特定商取引法に基づく表記(返品等)
この商品を友達に教える
この商品について問い合わせる
買い物を続ける
ツイート