食卓の上のエッセイ―私の一品料理

【編者】婦人国際平和自由連盟日本支部

【発行】蝸牛社

【発行年】1985年初版第1刷

【本の状態】可
経年に伴うスレ・全体的なヤケ、カバー端のヨレや
紙魚汚れなどございますが、
落丁・ヤブレ等なく読むのに問題はありません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
各界の著名人たちが教えるお得意料理の作り方と、
それにまつまわるエッセイをぜいたくにまとめた一冊です。
とっておきのレシピとおいしいお話・・・
食いしん坊さんにイチオシです。

＋もくじ＋
青木茂・ハヤシライス
石井好子・オムレツ
梅宮辰夫・寿司
小薗江圭子・魚のマフェ
北島メリ・ショートケーキ
瀬戸内寂聴・寂庵の自慢御馳走
戸塚文子・グラーシュ文子風
鳩山邦夫・醤油鶏
水野晴郎・水餃子
Ｆモレシャン・モレシャン流玄米食
・・・etc.